本物だけをヨーロッパから『オンリーマイセラセット』

日本マイセラは1967年創設以来、本場ヨーロッパの生産者から直接輸入しています。日本人になじみやすいものから個性的なものまで、その数300種類以上に及びます。こだわり抜いたマイセラだけのおすすめチーズをセレクトいたしました。チーズ初心者の方からチーズ好きの方まで楽しめるセットです。

◇セット内容

 

ミセラ(100g)

タイプ:青カビ、原産国:デンマーク、乳種:牛
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:乳
保存方法:要冷蔵10℃以下

日本マイセラの代名詞といえる、「ミセラ」は、バルト海に浮かぶ、ボーンホルム島が故郷。「ブルーチーズの隠れた名品」として評価が高く、バターのように豊かな風味と青カビのアロマ、ややピリッとした刺激の中にほんのりと甘味も感じられ、ブルーチーズの素晴らしさを存分に味わうことができます。
そんなミセラですが、かつてはほとんど国外に輸出されておらず、製造量の減少等の理由で、ついには製造されなくなっていました。素晴らしいミセラを何とか復活させたいと、私たちはデンマークに掛け合い、ついに、唯一ボーンホルムというチーズメーカーで製造してもらえることになりました。
この「ミセラ」こそ、日本マイセラの社名の由来です。

※こちらの商品は100gパッケージの商品です。商品の入荷状況により、ブロックから切り出すカット商品となる場合がございます。ご了承ください。

 


オールド・アムステルダム(140g)

タイプ:ハード、原産国:オランダ、乳種:牛
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:乳
保存方法:要冷蔵10℃以下

オランダを代表とするゴーダタイプのチーズを18ヶ月じっくり熟成させた逸品。どっしりとした旨みと芳醇なコクが特徴です。ナッツの香りとバターのような風味がより一層豊かな味わいにプラスされます。ビールや日本酒にもあう「旨み」に特質したチーズです。多くのファンをもつのも納得の懐の広さ!
※こちらの商品は140gパッケージの商品です。商品の入荷状況により、ブロックから切り出すカット商品となる場合がございます。ご了承ください。

 


イディアサバル(100g)

タイプ:ハード、原産国:スペイン、乳種:羊
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:なし
保存方法:要冷蔵10℃以下

イディアサバルはヨーロッパの著名なシェフたちに愛用され、スペインの“国宝的食材”と称えられる、バスク地方を代表するチーズです。
数あるイディアサバルの中でも、バスク語で「羊飼いのチーズ」という意味をもつアルツァイ・ガッツァでは、羊の飼育からチーズ作りにいたるまで、全て羊飼い自身が行います。自然と伝統を守り、手作りで丁寧に作られているので、ひとつひとつがとても味わい深いです。羊乳の濃厚でミルキーな風味には、クルミや、蜂蜜を添えるのがスペインでは定番の食べ方。生ハムを添えてオードブルにもおすすめです。

 


ケーゼレベレン ルードヴィヒ王のビアケーゼ

(100g)

タイプ:セミハード、原産国:ドイツ、乳種:牛
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:乳
保存方法:要冷蔵10℃以下

ノイシュバンシュタイン城を建築したことで知られている、ルードヴィヒ王の子孫が今も作るドイツ伝統のビールに漬けて仕上げられます。むっちりとして弾力があり、バターのようになめらかな口当たりと豊かな風味は、黒ビールのような、色が濃くしっかりとした味のビールや、ドイツの赤ワインとよく合います。

 


ERU プレステージ(100g)

タイプ:スプレッドタイプ、原産国:オランダ、乳種:牛
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:乳
保存方法:要冷蔵10℃以下

なめらかな塗るタイプのチーズです。クセがなく、気軽に使える小ぶりなサイズが魅力です。16か月以上熟成させたゴーダチーズを使っているので、濃厚でコクのある味わいです。パンやクラッカー、野菜スティックにたっぷり塗ってお召し上がりください。また、バター代わりにパンに塗って、ハムや野菜と一緒にサンドイッチにもおすすめです。

 


メルバトースト

タイプ:クラッカー、原産国:カナダ
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:小麦
保存方法:要冷蔵10℃以下

カリっとした歯ざわりのクラッカーは、余分な風味が付いていないので、チーズの味を邪魔せずに引き立てます。2枚ずつの食べきり小分け包装になっているので、いつでもサクサクとしたおいしさをお楽しみいただけます。ギフトセット用に食べきり小分け2枚×3のご用意です。


◇ギフト包装(無地白箱+包装紙)にてお届けします。

ラッピング

ご希望の方には、無料で熨斗紙、メッセージカードをおつけします。
メッセージカード

 


◇チーズメモ、レシピ付き
商品の説明が書かれた説明書とレシピをお付けします。


◇輸入品のため、諸事情によりまれに入荷が遅れる場合がございます。また、在庫状況により、他の商品に差し替えとなる場合がございますので、あらかじめご了承ください。


◇商品の発送は、ご注文から3日(土日をはさむ場合は5日)いただいております。なお、ご希望のお届け日がある場合は、コメント欄にご記入ください。

販売価格 4,600円(税込)
配送について クール便

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