チーズ専門店COTの冬のチーズギフト「チーズの王様・女王様セレクション」

「チーズの王様」、「チーズの女王様」と言われるチーズ界のトップスターたちをセットにしました。
称されるにふさわしい、立派な風格、長期熟成による圧倒的な旨みとコク、数々の賞を受賞したプレミアムチーズをセレクト。感謝の気持ちを伝える贈り物としておすすめのセットです。

【セット内容】
パルミジャーノレジャーノ36ヶ月熟成(100g)

タイプ:ハード、原産国:イタリア、乳種:牛

賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:乳
保存方法:要冷蔵10℃以下
 

「チーズの王様」と称えられるパルミジャーノレジャーノ。1000年以上の歴史を受け継ぐ製法で、今も熟練のチーズ職人が作っています。この36ヵ月熟成は、3年もの年月が作り出す旨みと香りは絶品!ぜひそのまま小さく砕いてかじってみてください。じゃりっとしたアミノ酸の結晶がおいしさの秘密。かみしめるほどにうまみが広がり、ワインが進むこと間違いなしです。 和酒やハードリカーにもよく合います。


ブリー・ド・モー(150g)

タイプ:白カビ、原産国:フランス、乳種:牛
賞味期限:出荷日から7日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:乳
保存方法:要冷蔵10℃以下
 

1815年のウィーン会議で「チーズの王」に選ばれた、フランスを代表とするチーズです。食いしん坊で知られるルイ16世の大好物としても有名。昔ながらの伝統的な製法で作られるブリー・ド・モーは、深みとコクがあり、本格派の味わい。リンゴやマスカットなどのフルーツとも好相性です。

グリエール・プルミエクリュ(150g)

タイプ:ハード、原産国:スイス、乳種:牛
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:乳
保存方法:要冷蔵10℃以下
 

スイスの「チーズの女王」と呼ばれるグリエールを14ヶ月も熟成させた長期熟成タイプ。熟成を手がけるのはフォン・ミューレネン社。同社が手がけるチーズの中でも、最も自信のある傑作品がこのプルミエクリュです。ねっとりとしたコクと濃厚な旨み、芳醇な香りが特徴。木の実のようなフレーバーもしっかりと感じられます。

★ワールドチーズアワード
2015年、2013年、2012年:スーパーゴールド受賞
2014年、2017年:ゴールド受賞


ロックフォール・パピヨン ブラックラベル(100g)

タイプ:青カビ、原産国:フランス、乳種:羊乳
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アレルギー特定原材料名:-
保存方法:要冷蔵10℃以下
 

世界三大ブルーチーズのひとつで、唯一羊乳から作られているのがこのロックフォールです。
一流メーカー、パピヨン社のロックフォールは、青カビの風味がより力強く、しっかりとした羊乳のコクとなめらかな口どけは絶品。まさに「チーズの王様」の名にふさわしい、風格ある味わいです。
 

★ギフト包装(無地白箱+包装紙)にてお届けします。
★ご希望の方へは無料で熨斗紙メッセージカードを付けします。
★チーズメモ付き:商品の説明が書かれた簡単な説明書をお付けします。
★輸入品のため、諸事情によりまれに入荷が遅れる場合がございます。また、在庫状況により、他の商品に差し替えとなる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
★商品の発送は、ご注文から3日(土日をはさむ場合は5日)いただいております。なお、ご希望のお届け日がある場合は、コメント欄にご記入ください。


 

販売価格 5,700円(税込)
配送について クール便

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