モッツァレラ100g

毎週イタリアから空輸するフレッシュな味わいのモッツァレラ

弾力のある食感と、ミルキーな風味が人気です。
もともとは水牛乳製ですが、牛乳で作られたモッツァレラは淡白でクセのない、さっぱりとした味わいが特徴です。
イタリアでは水牛乳製と区別して、「フィオーレ・ディ・ラッテ(ミルクの花)」とも呼ばれます。
チーズ・オン ザ テーブルでは、イタリアから新鮮なモッツァレラを毎週空輸で取り寄せています。やさしいミルクの風味は新鮮なモッツァレラならでは。塩分、脂肪分控えめです。
オリーブオイルとの相性がよく、トマト、バジルを使ったサラダに、また、加熱すると糸を引くようによく伸びるので、ピッツァのトッピングには欠かせません。
白ワインやスパークリングワインとよく合います。

水牛の乳で作られたモッツァレラ・ディ・ブファラのページはこちら

タイプ:フレッシュ
原産国:イタリア
容量:100g
乳種:牛
アレルギー原材料:乳
賞味期限:出荷日より7日以上のものをお届けします
商品の性質上、お取り寄せ商品につき、2週間程度かかる場合がございます。
販売価格 810円(税込)
配送について クール便

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