ラトゥール200g

珍しいイタリアチーズ。
3種類のミルクをミックスした秀逸な味わい!


イタリア北部、ピエモンテ州の小さな村のチーズ工房こだわりのチーズです。
地元に伝わる伝統レシピをもとに作られた一品です。
牛乳と山羊乳、羊乳の3種類のミルクを使い、上品で繊細な風味に仕上がっています。
山羊乳のさわやかさや牛乳のミルキーさ、羊乳の甘みとコクが混ざり合い、それはおいしいハーモニーに。

熟成の若いうちはさわやかな酸味があり、中心部分はもろもろとしています。表面近くから熟成がすすみ、中心に向かってとろりとクリーミーになっていきます。
スプマンテともよく合います。

タイプ:フレッシュ
原産国:イタリア
容量:200g
乳種:牛、羊、山羊
アレルギー原材料:乳
賞味期限:出荷日より14日以上のものをお届けします

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販売価格 2,484円(税込)
配送について クール便

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