プロボローネ200g

キュッとした歯ごたえと淡白な味わい。
そのままでも焼いてトローリ溶かしても。


元々は南イタリアで作られていましたが、今では主に北イタリアで作られています。
南イタリア ナポリの言葉で、ボールを意味する「プロヴァ」から名づけられました。その名の通り、以前はボール形に作られていましたが、今ではソーセージの形や洋ナシ形など色々な形があります。
若いうちはミルキーな味わい。引き締まっていて、弾力があります。
淡白な味ながら、適度な塩加減があって、そのままで楽しめます。
加熱するとよく伸びて、なめらかに溶けるので、料理に使うのもおすすめです。

タイプ:ハード
原産国:イタリア
容量:200g
乳種:牛
アレルギー原材料:乳
賞味期限:出荷日より14日以上のものをお届けします
販売価格 1,167円(税込)
配送について クール便

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